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国家政策利好,食用菌特色产业蓬勃发展

来源: 发布时间:2017-07-26 14:58:27
        2013年9月和10月,我国领导人在出访中亚和东南亚国家期间,先后提出共建“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”(以下简称“一带一路”)的重大倡议,力图构建一种不同于传统区域合作体系的新的经济发展模式。《推动共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动》的文件中指出:“一带一路”是促进共同发展、实现共同繁荣的合作共赢之路,是增进理解信任、加强全方位交流的和平友谊之路。
    “一带一路”战略的提出与实施,为我国农产品贸易的发展提供了难得的历史机遇,我国与其中一些国家的农产品贸易存在着较强的互补性。作为食用菌出口大国,20世纪90年代以来,依赖于得天独厚的条件和有力的政策支持,我国食用菌产业发展迅速,已成为世界第一大食用菌生产国。与此同时,我国食用菌出口贸易的发展势头迅猛,2014年,我国的食用菌出口贸易总额高达49.45亿美元。
我国与“一带一路”沿线国家的食用菌贸易总额呈快速上升趋势,我国处于绝对的出超地位,在地区上集中于少数国家,品种方面同样集中在少数品种。我国发展食用菌产业。有助于进一步强化我国与“一带一路”沿线国家的经贸合作,优化食用菌贸易结构,增强我国的食用菌产业国际竞争力。

 
        务农重本,国之大纲。2018年中央一号文件确立实施乡村振兴战略,将乡村建设成为幸福美丽新家园。国家提出的乡村振兴战略要求的是产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕。这其中把产业兴旺放在首位,从以前强调“生产发展”,到要求“产业兴旺”,层次更高,跳出单一的农业范畴,内涵更加的丰富,更能促进三产融合发展,而食用菌产业是推动农业现代化发展、振兴乡村、带动百姓富裕的朝阳产业,是农业经济新的增长点,食用菌发展正好与乡村振兴相得益彰,将会在乡村振兴中发挥积极的推动作用。
     现阶段,实现食用菌产业“产业兴旺”, 保持可持续发展,与乡村振兴战略的需求一致,二者共同发展是顺时顺势:1、满足产业的从业人员要求。目前食用菌行业还是一个劳动密集型产业,从业人员的知识水平要求不高,体能要求不强,特别是在人工密集时的采菇、分等;2、农村充裕的原材料供给为产业发展提供基础保障。产业原材料大多来至于农业、林业、废弃物,可以根据不同地方的气候情况、农作物情况,制定相应的品种,来消耗这些废弃物,并在生产后,进行菌糠综合处理,还田;实现农业资源的循环综合利用;3、近年食用菌产业产品的销售情况。随着人们生活水平的提高,对菇类食品的深入了解,菌菇类食品的消费量在逐年增加,特别是联合国卫生组织提出“一荤、一素、一菇”的饮食结构,有利于引导食用菌消费习惯。但现阶段,国内每人日均消费量为(湿品)70克,与营养学家建议的250克标准仍有较大差距,这说明了我国食用菌消费市场还有很大空间可挖掘,由此可见,说明食用菌产业和乡村振兴是一个相生相伴的有机结合体。
     乡村振兴,摆脱贫困是前提,产业兴旺是重点。食用菌产业是我国农业生产中的重要产业之一,是国民菜篮子工程的重要组成部分,是出口创汇的主要品种,前景好,发展空间大。但是目前食用菌价格波动,生产成本高等因素影响,阻碍了食用菌产业的健康发展。如何提高产业效益和从业者们的种植积极性,成为探讨和亟待解决的问题。 嘉沁农业近年积极打造食用菌产业生态循环经济模式,创新产业扶贫方式,助力乡村振兴发展,通过改变食用菌生产模式,实现高产、高效的节能食用菌工厂化循环农业生产,促进食用菌产业提质增效;通过扩展种植原料来源,开展原料循环利用,实现了食用菌生态、安全、优质的健康生产,推动食用菌产业持续发展;通过加大农商结合,增强农村经济发展新动能,引导贫困户参与食用菌产业发展,有效带动了贫困群众脱贫致富。

 
  
 
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